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三茶LOVERS編集長にして映像制作番頭。元々は出版社で食に関する月刊誌やムック・書籍の編集長だったり、広告界隈のクリエイティブディレクターだったり、エディトリアル・WEBデザイナーだったり、カメラマンだったり、料理研究家だったり、つまりハイパーマルチプレイヤーの人。三茶LOVERSでの愛称は「酋長」、真実の名前は「島貫朗生」。
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自分で点てたお茶を茶割りにできる体験が新しい! 創作アテ巻きとともに楽しみたい茶割りの深奥
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手打ちのフェットチーネを使ったアラビアータがとんでもなく旨い、枠に収まらない個性派ビストロ
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開業以来60年間、メディアの取材を断り続けた三軒茶屋最古の小料理屋に、三茶LOVERSが初取材を敢行!
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味を重ねないからこそ引き出される食材の深奥。センスの塊すぎるイタリアンへの誘い
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